Ospiti a colazione? Ecco come apparecchiare la tavola per la colazione con semplicità e senza sbagliare. In questo post troverete semplici consigli per una mise en place perfetta anche per la prima colazione in casa. Amo ricevere in casa e preparare prelibatezze per i miei più cari amici e parenti, e anche quando mi capita di non avere del tempo da dedicare alle decorazioni, la tavola è sempre ben apparecchiata, niente fronzoli ma ogni posata è al posto giusto anche quando apparecchio per due! La tavola per me rappresenta quel momento di serenità e allegria, quel posto in cui ci si ritrova dopo una lunga giornata stressante, si condividono gioie, ricordi, storie e buon cibo preparato in casa. E se quel momento non dovesse essere ne il pranzo e nemmeno la cena, perché farsi trovare impreparati a colazione?
Come apparecchiare la tavola a colazione
Ospitare un’amica, un fratello, una sorella o una persona a noi cara in casa, non significa solo preparare un letto comodo, ma anche svegliare l’ospite con un buon profumo di caffè e far trovare una tavola perfettamente apparecchiata.
![tavola per la colazione consigli](https://www.lafigurina.com/wp-content/uploads/2019/02/breakfast.jpg)
Seguite lo schema che vedete qui su, sarà più semplice da memorizzare. Prima di procedere scegliete una tovaglia bianca, molto semplice, utilizzate le tovagliette solo se eleganti e facilmente abbinabili ai piatti. Posizionate quindi un piatto piano per ogni postazione, aggiungete una ciotolina solo se servirete yogurt e cereali o macedonia di frutta. A destra del piatto posizionate il coltello e un cucchiaio da tè e a sinistra, la forchetta da frutta e il tovagliolo. Poi aggiungete un bicchiere per l’acqua e l’altro per un’eventuale spremuta e a destra la tazza per il latte o il tè, oppure la tazzina da caffè. Evitate segnaposto, lega tovaglioli o altri fronzoli, al massimo un piccolo monofiore posizionato al centro tra i dolci e la frutta. E mi raccomando, solo dolci fatti in casa, come i muffin ACE super vitaminici!
Ricetta dei muffin ACE
INGREDIENTI:
- 3 uova
- 220 g di zucchero
- 2 carote
- succo di mezzo limone e scorza grattugiata
- succo di un’arancia e scorza grattugiata
- 120 g di olio di semi
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito
![tavola per la colazione- muffin ace](https://www.lafigurina.com/wp-content/uploads/2019/02/ricetta-muffin-ace-1024x656.jpg)
PROCEDIMENTO:
Montate le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete le carote precedentemente pelate frullate con l’olio e la scorza di limone e arancia e il loro succo. Amalgamate bene gli ingredienti tra loro. Incorporate la farina setacciata con il lievito. Imburrate e infarinate gli stampini per muffin e versate l’impasto sino a 3/4. Cuocete a 175°C per 25 minuti circa. Prima di sfornare fate sempre la prova stecchino!
Altre dolci ricette da proporre a colazione
Se non conoscete bene i gusti dei vostri ospiti o se vorreste proporre più alternative per colazione, abbinate ai muffin ACE, anche una bella torta di mele che piace sempre a tutti e magari un plumcake al pompelmo e semi di papavero. Per i più golosi vi consiglio questa torta al cioccolato! Buona colazione a tutti!
Buona questa ricetta. Io sono un’amante della mise en place e come apparecchiare la tavola. Farei le scarpe a Csaba ahahaha 😀
Questa mi serve molto, grazie!