Torta zebrata

torta zebrata

Se sei alla ricerca di una ricetta per una colazione speciale, la torta zebrata devi assolutamente preparare! Beh ecco è più o meno questa l’atmosfera che si crea quando si ha a che fare con una torta così bellina! Si tratta senza dubbio di una torta con il famoso “effetto wow” garantito! Uno di quei dolci preparati con pochissimi ingredienti ma capace di stimolare tutti i sensi!!! Golosissima perché variegata al cacao amaro, profumata come i dolci preparati in casa, bellissima da vedere con il suo tipico aspetto striato come il mantello di una zebra e morbida e soffice come le vere torte preparate con tanto amore! Questa è una torta capace di rendere davvero speciale anche una semplice colazione in casa… per i bambini sarà sorprendente scoprire che accanto alla solita tazza di latte caldo ci sarà una bellissima fetta di torta zebrata al cacao! Curiosi di scoprire come si prepara? Non vi resta che continuare a leggere…

torta zebrata la figurina

INGREDIENTI:

  • 400 g di farina
  • 200 g di zucchero
  • 50 g di cacao
  • 140 g di latte
  • 130 g di burro
  • 5 uova
  • 1 bustina di lievito

 

torta zebrata ricetta

PROCEDIMENTO:

In una terrina lavorate con le fruste elettriche lo zucchero e il burro molto morbido fino a quando non otterrete una crema. Aggiungete le uova intere, una per volta e amalgamate bene il tutto. Versate poco per volta anche la farina setacciata ( lasciandone da parte 50 g) con il lievito ed infine il latte. Dividete il composto in due parti uguali, in una terrina aggiungete il cacao e amalgamatelo con una spatola, Nell’altra aggiungete la restante parte di farina. Rivestite con un foglio di carta da forno una terrina da 24 cm di diametro e versate un cucchiaio alla volta alternando gli impasti. Il segreto per ottenere una torta zebrata perfetta è versare un cucchiaio di composto sull’altro fino ad esaurirli completamente. Quindi infornate la torta zebrata a 180 °C per 35 – 40 minuti circa.

 

- scritto da Edda Gagliardi

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